הביסטרו של סופי היא מסעדה בניו יורק בסגנון כפרי עם פטיו שצופה לגינה חיצונית מעוטרת בריהוט ברזל מרהיב. הביסטרו של סופי (Sophies Bistro) בית קפה מסעדה בניו יורק, מהווה מקום שקט באווירה כפרית להתנתקות מרעש העיר. בביסטרו של סופי תפריט עשיר ומגוון: ארוחות בוקר, סלטים, פסטות, פיצות, סושי, בשרים, תבשילים ועוד..