          |
אוקטובר פסט בניו יורק - New York Oktoberfest
בוואריה בלב ניו יורק סיטי
רוצים להרגיש את ההפנינג סביב הבירה הבווארית הגרמנית במהלך ימי הסתיו בניו יורק? אוקטובר פסט (New York Oktober Fest) בסגנון גרמניה הוא האירוע בו תוכלו להיות בתוך העיר ניו יורק ההומה בני אדם ולהרגיש כאילו טיילתם ברחובות או בין כפריה של גרמניה.
אוקטובר פסט בניו יורק (New York Oktoberfest) מצויין מידי שנה בסביבות אמצע חודש ספטמבר ועד חודש אוקטובר. הפסטיבל הגרמני המסורתי הוא אירוע הנערך בקנה מידה עולמי וכולו מוקדש למשקה המופלא בעיני רבים המהווה את המרכז של כל יציאה לפאב- הבירה.
בפסטיבל הבירה של ניו יורק אמנם הבירה היא הכוכבת הראשית אך פסטיבל אוקטובר בניו יורק הוא הפנינג שלם אשר כולל בתוכו אוכל, מוזיקה, ריקודים, משחקים וכל פעילות או אמצעי שישתלב בצורה טובה עם שתיית בירה.
אוקטוברפסט בניו יורק איננו נחגג במקום אחד אלא פרוש על פני מקומות שונים ברחבי ניו יורק סיטי שלכל אחד יש את הייחודיות שלו את האווירה בה הוא מקיים את הפסטיבל.
 |
 |
 |
 |
אוכל ופולקלור גרמני
פסטיבל הבירה המסורתי אוקטובר פסט החל במינכן שבגרמניה בתחילת המאה ה- 19. מאז התפשט הפסטיבל לגרמניה כולה וגם פרץ את גבולותיה תחילה למדינות אחרות באירופה ומאוחר יותר למקומות אחרים בעולם והגיע אפילו עד ניו יורק.
ניו יורק בהחלט חולקת כבוד למקור הפסטיבל. בפאבים, בבארים ובגנים השונים בהם נחגג פסטיבל הבירה אוקטוברפסט ניתן לטעום שלל מאכלים שניכר כי הם מגיעים מגרמניה (אם כי יש עדיין ויכוחים על מקור הנקניקיה...).
במקומות השונים ניתן לטעום בירות ממבשלות שונות באזור בוואריה שבגרמניה ולאכול את מיטב האוכל הגרמני ההולך מצויין עם בירה כמו הנקניקיות והכרוב הכבוש שזו המנה הקלאסית ביותר אך גם מנות בשריות ומנות אחרות.
החגיגות של אוקטוברפסט נערכות במקומות שונים בעיר ניו יורק, כאשר לכל מקום בו נחגג הפסטיבל יש ייחוד. ישנם מקומות הנמצאים ממש על קו המים, מקומות בהם נערכת מסיבת פולקלור גרמני הכוללת תלבושות וריקודים, מקומות בהם ישנה פעילות לכל המשפחה הכוללת גם משחקים ופעילויות.
אכול כפי יכולתך וצפה במכוניות
אחד המקומות בהם נחגג אוקטוברפסט הוא Springville, המקום מקיים אירוע חגיגי בו יוגשו בירות מסוגים שונים ואוכל גרמני קלאסי כמו במקומות רבים אך במקום זה מתקיימת גם תחרות אכילת נקניקיות פי יכולתך (לבעלי קיבה חזקה במיוחד...) וגם תערוכה של מכוניות אירופאיות לחובבי במכוניות.
כך, כל מקום בניו יורק חוגג את אוקטובר פסט עם הרבה בירות ואוכל ומכניס את הטוויסט הקטן שלו. במהלך ימי הפסטיבל מסוף ספטמבר עד השבוע השני של אוקטובר תוכלו לבלות במגוון מקומות, להשתתף במסיבות ופעילויות שונות ואף לשתות בירה לשנה שלמה...
|
 |
 |
 |
