X
אנא בחר את גודל הפונט הרצוי:
ניו יורק
מסלולי טיול בניו יורקנקודות עניין בניו יורקטיפים והמלצות לניו יורקמלון מומלץ בניו יורקאטרקציות בניו יורקניו יורק עם ילדיםהשכרת רכב בניו יורקקניות בניו יורקשאטלים בניו יורקטיסה זולה לניו יורק
 

משאיות אוכל בניו יורק - Food Trucks in New York

קולינריה במשאיות האוכל של ניו יורק

תוך כדי טיול ושוטטות אינטנסיביים ברחובות ניו יורק עולה מדי פעם הרעב, ואפילו בתדירות גבוהה. אמנם המחשבה על אוכל ניו יורקי מעוררת בעיקר מחשבות על המבורגר באחת הרשתות המוכרות או ארוחה באחת המסעדות הטרנדיות בעיר אך אוכל ניו יורקי הוא הרבה מעבר לכך.

הדוכנים והעגלות מתרבים בעיר ומכניסים לה גם הרבה ססגוניות. מלבד האוירה הכיפית שהם יוצרים, הם מאפשרים לאכול אוכל מגוון מכל הסוגים ובמחירים זולים, כך שאם אתם באמצע ההליכה מאטרקציה אחת לאחרת אפשר בקלות לעצור באחד הדוכנים או משאיות אוכל בניו יורק (Food Trucks in New York)  ולקנות בספונטניות את הארוחה שתשקיט את קרקורי הבטן לעת עתה.

ניו יורק היא עיר של מהגרים ויש בה פסיפס של תרבויות שמגיע גם לצלחת. השפע התרבותי בולט מאוד במאכלי הרחוב: פיצות ואוכל איטלקי לצד משאיות אוכל שמכינות שניצלים, פלאפל ישראלי לצד משאיות אוכל בניו יורק המגישות שיפודים וסלטים מזרח תיכוניים ובין לבין גם משאיות אוכל בהם נמכרות מנות של אוכל אמריקאי מסורתי: בייגלים עם גבינת שמנת, עגלות המבורגרים ונקניקיות. אז שנצא לדרך?

משאיות אוכל בניו יורק | צילום: דן אורן

להתחיל עם אוכל מקומי

דיינרים ובהם אוכל אמריקאי טיפוסי ניתן לפגוש בקלות בכל קרן רחוב. שפע הדוכנים מציעים ביד רחבה בייגלים עם גבינת שמנת (אמיתית, ללא סינון אחוזי שומן) וסלמון שניתן בהחלט לאכול בבוקר, ביצה עם בייקון במשך כל היום, כריכים מגוונים מלאים בכל טוב כמו שפע של נקניקים, המבורגרים, כמו ב- Shake shack, לחמניות עם נקניקיות, אשר אחד הדוכנים שלהם שנקרא "הלו ברלין" זכה לפני מספר שנים בתחרות אוכל הרחוב (כן, יש דבר כזה) המתקיימת מדי שנה אך זכייתו היתה נוק אאוט לאמריקאים כי זהו דוכן נקניקיות שהגיע, כפי שמעיד שמו, ישר מגרמניה...

לצד ההמבורגרים או הנקניקיות תוכלו לקבל צ'יפס ולקנח במילקשייק טוב או מאפינס שהן קינוח נפוץ בקרב הדוכנים הללו.

שפע של ארוחות צהריים

כן, על מנת לאכול אראוחת צהרים טובה לא בהכרח צריך להפסיק את הטיול רחבי העיר. משאיות אוכל בניו יורק בהחלט מספקות ארוחות צהריים במגוון סוגים וסגנונות. אחת האופציות היא לחפש את האוטו- שניצל, משאית אוכל בניויורק שמתמחה בטיגון שניצלים.

כן, אם אצלנו הגלידה נמכרת במשאית (אוטו-גלידה), בניו יורק מחפשים אחר משאית אוכל בצבעי צהוב לבן שעושה את דרכה ברחבי העיר ושמה יצא למרחקים. זו היא Schnitzel and Things אשר מכינה שניצלים למופת: דקים, עסיסיים וקריספיים ולצידם סלט תפוחי אדמה או צ'יפס וסלטים וגם פרוסת לימון.

אפשר לבחור שניצל מעוף, חזיר או דג. בעזרת הטוויטר ואתר הבית ניתן לבדוק היכן מסתובבת משאית השניצלים בכל רגע. סיכוי גבוה כי הוא שימש השראה לסרט "שף" בו מסתובב הגיבור עם המשאית שלו  ומעדכן אף הוא את מקום הימצאו בכל רגע. מנות בשריות טעימות להפליא ניתן למצוא אצל Tony "the Dragon" Dragonas.

במשאית האוכל שלו תוכלו לבחור בין צלי עוף שהושרה במרינדה טעימה, שיפודים, חזה עוף על הגריל ועוד. עבור צמחונים המחפשים ארוחת צהריים, במשאית האוכל של ליידי אריפה תוכלו לטעום את האריפה- לחם תירס דרום אמריקאי מלא בגבינה נמסה ונוזלית. תענוג אמיתי.

ואיך אפשר בלי אופציה לארוחה אסייתית? Rickshaw Dumpling  מציעים על המשאית האדומה שלהם מספר סוגי דמפלינגס של עוף ובזיליקום בסגנון תאילנדי עם רוטב בוטנים (חריף), בשר חזיר עם עירית בסגנון סיני ודמפלינגס צמחוניים.

אלה רק מספר דוגמאות, ניתן למצוא משאיות אוכל בניו יורק המציעות מנות הודיות, ותבשילי קדרה מלאים כל טוב נוסח ג'מייקה.

ולקינוח...

כמובן שחייבים לסיים את ארוחת הרחוב הזאת עם קינוח רחוב טוב. ב- Wafels & Dinges תמצאו ופל בלגי עם מגוון תוספות: שוקולד, קצפת, מייפל, פירות ועוד. משאית אוכל נוספת שמתמחה בקינוח היא קולהאוס המגישה כריכי גלידות במגוון רחב של טעמים, כולל קרמל מלוח. בקלוין ניוטרל סלאש תוכלו לעזור לכל האוכל לרדת עם משקאות ברד טבעיים על בסיס ג'ינג'ר, תה ירוק או שחור או מיץ הדרים. שיהיה בתאבון!

 

כתבות שאולי יעניינו אותך