המעדנייה של ברני גרינגראס - Barney Greengrass
מעדניית דגים וגבינות איכותית בניו יורק
כבר מעל 100 שנה שבמעדניה של ברני גרינגראס (Barney Greengrass) מגישים שלל דגים כבושים ומלוחים כמו הרינג, לקס, מטיאס ועוד, גבינות שמנת, מגשים שלמים של ירקות כבושים או טריים לצד דגים המסודרים בצורה מעוררת תיאבון.
המעדניה של ברני גרינגראס נחשבת למוסד קולינרי של ממש. על הקירות ניתן לראות תמונות של שחקנים ואנשים מוכרים שישבו במקום לארוחה ולהפסקה קלילה מסדר היום. התמונות שימשו תפאורה נהדרת לצילום הסדרה "רוק 30" שסצנה מתוכה צולמה במקום.
אווירה אירופאית אותנטיתהאווירה בברני גרינגראס היא מזרח אירופאית-רוסית. עבור אלה ששורשיהם במזרח אירופה מהווה המקום סוג של בית. זה המקום לאכול בו את המאכלים מבית אמא.
מלבד הדגים והגבינות מוגש במקום בורשט בצבע ורוד-סגול חזק, אומלטים וקינוחים כמו בבקה, עוגת גבינה ושלל עוגיות. אל האווירה המזרח אירופאית מכניס גם נגן הפסנתר המלווה את הארוחות וגם הציורים הגדולים על הקירות. ברני גרינגראס היא מסעדת יום ולכן זה אינו המקום ליציאה רומנטית לילית אלא לארוחה עם אור בחוץ.
